Passend zum Motto betonte auch Perrine Getzner, Leitung Personalentwicklung, die Magie, die in dem Abend steckte: „Das Besondere sind heute unsere Lehrlinge, die abseits ihrer fachlichen Ausbildung als technische Lehrlinge ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und diesen Abend möglich machen“, denn: In der Küche, im Service und in der Vorbereitung waren die Lehrlinge die Hauptakteure. Unter der Anleitung von Daniel Mostögl, Küchenchef im Restaurant Löwen, arbeiteten die Auszubildenden mehrere Stunden lang daran, Steckrüben für die Suppe zu schneiden, Brezelknödel zu formen und Eischnee für das Dessert zu schlagen. Das Ergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen.
Die Zusammenarbeit mit Bianca und Harald Tomaselli vom Restaurant Löwen fand heuer zum ersten Mal statt – und wenn es nach Küchenchef Daniel geht, sollen noch weitere Male folgen: „Das Arbeiten mit den Jugendlichen war für mich eine ganz neue Erfahrung, die mir viel Spaß gemacht hat.“
Magie und Geselligkeit
Für einen rundum magischen Abend sorgte Zauberer Gerhard Dutschke, alias Mirakuli, der mit seinen Tricks für Staunen, aber auch für zahlreiche Lacher sorgte. Unter den Gästen waren Landesrat Christian Gantner ebenso wie Stadtrat Cenk Dogan und Vertreter der Berufs- sowie der Polytechnischen Schule. CEO Roland Comploj nutzte den Anlass, um den anwesenden Eltern einen Rückblick auf das vergangene Jahr sowie einen Ausblick auf das kommende zu geben. Neben den Ausbilderinnen und Ausbildern genossen den Abend auch Hannes Tschofen (CTO), Markus Comploj, CEO Getzner Holding, Tobias König, Geschäftsleitung BU Africa, Johannes Berger, Bereichsleitung Personal sowie Marketingleiterin Ulrike Kraler.
Bild 1: GTAG_Neujahrsempfang 2025 (1)
Bildunterschrift: v.l. CTO Hannes Tschofen, Landesrat Christian Gantner, Perrine Getzner, CEO Roland Comploj, Stadtrat Cenk Dogan, Markus Comploj (CEO Getzner Holding)
Bildquelle: Frederick Sams, Veröffentlichung honorarfrei
Bild 2: GTAG_Neujahrsempfang 2025 (2)
Bildunterschrift: Die Lehrlinge beeindruckten mit ihren Fähigkeiten abseits der Lehrwerkstatt.
Bildquelle: Frederick Sams, Veröffentlichung honorarfrei
Bild 3: GTAG_Neujahrsempfang 2025 (3)
Bildunterschrift: Ob in der Küche oder im Service – die Lehrlinge waren die Hauptakteure.
Bildquelle: Frederick Sams, Veröffentlichung honorarfrei
