https://www.bludenz.at/stadt-bludenz/suchhilfe-von-a-bis-z/a#c8291
Um eine problem- und sorgenlose Abfuhr gewährleisten zu können, ist einiges zu beachten. Abfälle sind in den Gebührensäcken der Stadt Bludenz frühestens am Vorabend des Abfuhrtages zur Abholung bereit zu stellen.
Gerade jetzt zur Weihnachtszeit ist der sorgsame Umgang mit Nahrung nicht nur aus finanziellen Gründen, sondern auch aus gesellschaftlichen Überlegungen dringend notwendig. Bereits mit kleinen Maßnahmen kann eine große Wirkung erzielt werden.
6 Tipps für weniger Lebensmittel im Abfall:
Bewusst einkaufen.
Ein guter Start: Geplantes Einkaufen mit Liste statt schnell etwas besorgen mit Hunger im Bauch.
Lagern Sie Ihre Lebensmittel richtig.
Lebensmittel sind gern gut untergebracht – wie wir. Dann bleiben sie länger frisch, ansehnlich und köstlich.
Verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel – zum Beispiel durch Einfrieren.
Viele Lebensmittel lassen sich unverarbeitet oder auch halb oder ganz zubereitet praktisch einfrieren.
Werfen Sie Abgelaufenes nicht gleich weg.
Trauen Sie Ihren Sinnen – bei nahezu allen Lebensmitteln ist gut zu erkennen, ob sie noch genießbar sind.
Zaubern Sie köstliche Reste-Menüs.
Gefüllte Kartoffeln, Eierspeis, Obstsalat oder Joghurt-Eis: Es gibt viele feine Rezepte, mit denen sich „Übriggebliebenes“ in leckere Speisen verwandeln lässt.
Wenn Lebensmittel verdorben sind, geben Sie sie in den Bioabfall oder auf den Kompost.
Daraus kann neue Energie in Form von Biogas gewonnen werden – und der Rest bietet als Kompost-Erde Boden für neue Lebensmittel.
Lebensmittel sind wertvoll – für uns, für unsere Umwelt, für unsere Welt. Wir alle können darauf schauen.
